タラのトマトソーススパゲッティ

Name: タラのトマトソーススパゲッティ
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 G スパゲッティタイプのパスタ; 300 G タラのフィレ; 600 G トマトの果肉; 2 片 ニンニク; 1 大さじ 塩漬けケッパー; 20 種なしブラックオリーブ; 適量 オレガノ; 適量 バジル; 適量 パセリ; 適量 オリーブオイル; 適量 塩; 適量 粉唐辛子

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カテゴリ: パスタ・麺類

カンパニア地方の伝統的なクラシック料理、タラのトマトソーススパゲッティはシンプルで美味しいメインディッシュです。タラのフィレ、ケッパー、ブラックオリーブで豊かにしたトマトソースが、このパスタに独特の風味を与えます。どの季節でも楽しむのに最適です。

難易度: 中級

調理時間: 20 分調理: 20 分

準備時間: 10 分準備: 10 分

国: Italia

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成分

分量

スパゲッティタイプのパスタ400G
タラのフィレ300G
トマトの果肉600G
ニンニク2片
塩漬けケッパー1大さじ
種なしブラックオリーブ20
オレガノ適量
バジル適量
パセリ適量
オリーブオイル適量
塩適量
粉唐辛子適量

準備成分おすすめ一般情報分析マクロ栄養素

準備

5 中 1 ステップ
オリーブオイルでニンニク2片を炒め、取り除いてからトマトの果肉を加える
5 中 2 ステップ
塩を加え、少しの粉唐辛子で味を調え、5分間煮る
5 中 3 ステップ
タラのフィレをほぐして、塩抜きしたケッパー、オレガノ、オリーブを加え、さらに10分間煮る
5 中 4 ステップ
塩を加え、刻んだバジルとパセリを加えて火を止める
5 中 5 ステップ
このソースでアルデンテに茹でたスパゲッティを和える

一般情報

保存上の注意

密閉容器に入れて冷蔵庫で最大2日間保存

その他の情報

カンパニア地方の典型的な魚料理

原産地

Italia, Campania

分析

注意

ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

ライフスタイル

不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

注意

ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

エネルギー (kcal)	136.78
炭水化物 (g)	22.11
うち糖質（g）	2.22
脂肪 (g)	2.32
飽和脂肪酸 (g)	0.33
タンパク質 (g)	7.66
食物繊維 (g)	1.05
セール	0.02

タンパク質
7.66g·23%
炭水化物
22.11g·67%
脂肪
2.32g·7%
ファイバー
1.05g·3%