ティラミス アル リモンチェッロ

ティラミス アル リモンチェッロ

@tuduu

リモンチェッロのティラミスは、クラシックなイタリアのデザートの美味しいバリエーションです。リモンチェッロに浸したコロンバのスライス、無農薬レモンの果汁と皮で豊かにしたマスカルポーネクリームで作られた、爽やかで香り高いデザートです。夏のディナーの締めくくりや特別な機会にぴったりです。

難易度: 中級
調理: 0 分
準備: 20 分
: Italia

成分

分量
  • コロンバ スライス250g
  • マスカルポーネ125g
  • 卵黄2
  • 全乳
    全乳10cl
  • 砂糖80g
  • ホイップクリーム10cl
  • リモンチェッロ
    リモンチェッロ1グラス
  • 無農薬レモン1
  • コーンスターチ20g

購入可能な商品

  • モンテ・ヴェロネーゼ DOP / 全乳 300g

    モンテ・ヴェロネーゼ DOP / 全乳 300g

    1 商品
    ¥ 966.45
  • リモンチェッロ - リキュール アルティジャナーレ 500ml

    リモンチェッロ - リキュール アルティジャナーレ 500ml

    1 商品
    ¥ 3,106.44

準備

  1. 5 中 1 ステップ

    カスタードクリームを作り、冷やしてレモンの皮で香りをつける

  2. 5 中 2 ステップ

    リモンチェッロと砂糖と水で作ったシロップを準備する

  3. 5 中 3 ステップ

    冷えたクリームにマスカルポーネとホイップクリームを優しく混ぜる

  4. 5 中 4 ステップ

    コロンバをリモンチェッロのシロップに浸し、マスカルポーネの混合物を上に置き、2層にする

  5. 5 中 5 ステップ

    冷蔵庫で2時間冷やし、砕いたトーストアーモンドを振りかける

おすすめ

  • ボウル

  • 泡立て器

  • サービングプレート

一般情報

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)299.66
炭水化物 (g)31.61
うち糖質(g)22.02
脂肪 (g)17.24
飽和脂肪酸 (g)9.42
タンパク質 (g)4.57
食物繊維 (g)0.82
セール0.06
  • タンパク質
    4.57g·8%
  • 炭水化物
    31.61g·58%
  • 脂肪
    17.24g·32%
  • ファイバー
    0.82g·2%