準備

豆腐のソース

Name: 豆腐のソース
Prep time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: q.b. 豆腐; 1片 にんにく; q.b. バジル（またはパセリ）; 1 レモン（果汁）; q.b. エクストラバージンオリーブオイル; 大さじ1 酢漬けケッパー; 1 アンチョビフィレ

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カテゴリ: 付け合わせ

豆腐ソースは、クラシックなマヨネーズに代わるおいしいヴィーガンの選択肢です。風味豊かでクリーミーな食感があり、サラダやサンドイッチのドレッシング、野菜料理の添え物として最適です。ぜひ試して、その独特の味を楽しんでください。

難易度: 中級

調理時間: 0 分調理: 0 分

準備時間: 10 分準備: 10 分

国: Italia

tuduu@tuduu

成分

分量

豆腐q.b.
にんにく1片
バジル（またはパセリ）q.b.
レモン（果汁）1
エクストラバージンオリーブオイルq.b.
酢漬けケッパー1大さじ
アンチョビフィレ1

購入可能な商品

2 中 1 ステップ
すべての材料を粗く刻んでミキサーにかける。必要ならごく少量の熱湯でのばす。
2 中 2 ステップ
生野菜との相性は抜群（バジルやベルギーエンダイブの包みに詰めてもおいしい）。クロスティーニ、茹で野菜、茹で魚にもよく合う。

一般情報

原産地

Italia

分析

注意

ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

ライフスタイル

不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

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エネルギー (kcal)	37.92
炭水化物 (g)	5.12
うち糖質（g）	5.12
脂肪 (g)	0.63
飽和脂肪酸 (g)	0.22
タンパク質 (g)	3.04
食物繊維 (g)	0.48
セール	0.16

タンパク質
3.04g·33%
炭水化物
5.12g·55%
脂肪
0.63g·7%
ファイバー
0.48g·5%

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