メルルーザのポモドーロ

メルルーザのポモドーロは、さっぱりとした地中海の味わいの美味しい魚料理です。パン粉をまぶしたメルルーザのフィレは、皮をむいたトマトソース（トマト、玉ねぎ、オリーブオイル、ワイン酢、調味料で調理）で提供されます。その結果、家族や友達とのディナーにぴったりな、味わい深い軽い料理が出来上がります。刻んだパセリ、レモン汁、砂糖、塩、こしょうを加えてさらに新鮮な風味を楽しんでみて下さい。残り物は最大2日間冷蔵庫で保存できます。