鶏むね肉を軽く叩いて小麦粉をまぶし、オリーブオイルで焼き色をつける
別の鍋に移し、少量の温かいブロードを加え、ワインを注いで蒸発させる
塩を加え、刻んだプロシュート、コショウ、グリーンピースを加えて3〜4分間調理する
生クリームとさらに温かいブロードを加え、蓋をして約5分間調理を続ける
フライパン
木製スプーン
ナイフ
Italia
エネルギー (kcal) | 111.11 |
炭水化物 (g) | 0.52 |
うち糖質(g) | 0.28 |
脂肪 (g) | 2.13 |
飽和脂肪酸 (g) | 0.68 |
タンパク質 (g) | 22.33 |
食物繊維 (g) | 0.54 |
セール | 0.21 |