昔ながらのトリッパ

準備

1. 8 中 1 ステップ

   すでに茹でて細切りにしたトリッパを購入するか、自宅で準備してください

2. 8 中 2 ステップ

   野菜をみじん切りにし、エクストラバージンオリーブオイルで炒めます

3. 8 中 3 ステップ

   頻繁に混ぜてトリッパを加えます

4. 8 中 4 ステップ

   ワインを注ぎ、塩とこしょうを加えて蒸発させます

5. 8 中 5 ステップ

   数分後にトマトを加えます

6. 8 中 6 ステップ

   鍋に蓋をして弱火で調理を続けます

7. 8 中 7 ステップ

   必要に応じてブロードを加えます

8. 8 中 8 ステップ

   調理終了の数分前に、洗って水を切った豆を加えます

おすすめ

• 鍋

• ナイフ

• まな板

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)