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  1. トッローネ・ダルバ

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    Home
    レシピ
    Tuduu

    成分

    分量
    • ハチミツ1,000g
    • 砂糖200g
    • アーモンド
      アーモンド1,000g
    • 卵白2
    • オスティアq.b.
    トッローネ・ダルバ

    トッローネ・ダルバ

    @tuduu
    カテゴリ: デザート

    トッローネ・ダルバはピエモンテ州の典型的なスイーツで、特にアルバ市で広く知られています。このトッローネは柔らかい食感とアーモンドの濃厚な味わいで有名です。そのレシピは16世紀に遡り、今日でも古い伝統に従って作られています。トッローネ・ダルバは品質と美味しさの象徴であり、クリスマスの祝祭時によく贈られます。

    難易度: 中級
    調理時間: 60 分調理: 60 分
    準備時間: 30 分準備: 30 分
    国: Italia
    tuduu@tuduu

    購入可能な商品

    • シチリア産アーモンド(殻なし)150g

      シチリア産アーモンド(殻なし)150g

      1 商品
      ¥ 669.36
    • グレーのノンスティックフライパン 1965 ヴィンテージ クアルツォ ネロ

      グレーのノンスティックフライパン 1965 ヴィンテージ クアルツォ ネロ

      ¥ 7,294.28

    準備

    1. 5 中 1 ステップ

      アーモンドを熱湯に浸して皮をむき、オーブンで10分間乾かします

    2. 5 中 2 ステップ

      砂糖を水半分のグラスで溶かし、火から下ろしてハチミツを加え、湯煎で調理を続けます

    3. 5 中 3 ステップ

      卵白を泡立てて加え、優しく混ぜ合わせます

    4. 5 中 4 ステップ

      最後にアーモンドを加えて混ぜます

    5. 5 中 5 ステップ

      長方形の型にオスティアを敷き、トッローネを注ぎ、さらにオスティアで覆います

    おすすめ

    • ノンスティックフライパン

    • 料理用温度計

    • 長方形の型

    一般情報

    原産地

    Italia, Piemonte

    分析

    マクロ栄養素 (100 gr)

    注意
    ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
    エネルギー (kcal)441.17
    炭水化物 (g)46
    うち糖質(g)45.61
    脂肪 (g)24.04
    飽和脂肪酸 (g)2
    タンパク質 (g)10.3
    食物繊維 (g)5.52
    セール0.01
    • タンパク質
      10.3g·12%
    • 炭水化物
      46g·54%
    • 脂肪
      24.04g·28%
    • ファイバー
      5.52g·6%
    注意
    ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
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