アーモンドケーキはイタリアの伝統的なデザートで、特にクリスマスの時期に広く親しまれています。この美味しいケーキは、砕いたアーモンドとダークチョコレートの使用が特徴で、濃厚で包み込むような味わいを持っています。柔らかくふわふわとした食感がアーモンド好きにはたまらない一品です。そのままでも、コーヒーや温かい紅茶と一緒に楽しむのもおすすめです。
バターを砂糖と8個の卵黄と一緒に泡立てる
アーモンド、チョコレート、50gの小麦粉を加える
よく混ぜて泡立てた卵白を加える
直径30cmのバターを塗って小麦粉をまぶした型に生地を流し込む
180度で約30分焼く
ケーキ型
ミキサー
Italia
適合 ベジタリアン
不適合 ヴィーガン
含む グルテン
含む ラクトース
適合 ペスカタリアン
含む ニッケル
なし 甲殻類
含む 卵
なし 魚
なし ピーナッツ
なし 大豆
なし 牛乳
含む ナッツ類
なし セロリ
なし マスタード
なし ゴマ
なし 亜硫酸塩
なし ルピナス
なし 軟体動物
なし 豆類
なし ナス科
なし 香料
なし コーヒー
なし 一粒系小麦
なし トマト