成分
分量
- 卵
55 - 砂糖
100g100g - バター
50g50g - コーンスターチ
50g50g - ココア
50g50g - ザバイオーネ用:
- 砂糖
5大さじ5大さじ - 卵黄
55 - 白ワイン (または マルサラワイン または ブランデー)適量
- 型に塗る用:
- バター適量
購入可能な商品
トリュフバター 80g - 特製手作り
1 商品1 商品 ¥ 1,675.48トリュフバター 80g - 特製手作り
1 商品1 商品 ¥ 1,675.48
準備
- 6 中 1 ステップ
卵白2個を砂糖と一緒にしっかりと泡立てます
- 6 中 2 ステップ
別のボウルで残りの卵白3個を泡立て、砂糖を加え、さらに泡立てながら溶かしたバター、コーンスターチ、ココアを加えます
- 6 中 3 ステップ
型にバターを塗り、砂糖をまぶして生地を流し込みます
- 6 中 4 ステップ
150度で45分間焼きます
- 6 中 5 ステップ
焼き上がったら取り出し、冷まします
- 6 中 6 ステップ
卵黄、砂糖、白ワインまたはお好みのリキュールでザバイオーネを作り、ケーキと一緒に提供します
おすすめ
型
電動泡立て器
鍋
ボウル
ふるい
一般情報
保存上の注意
冷蔵庫で最大3日間保存できます。
その他の情報
トルタ クアジ メリンガは、イタリアの伝統的なデザートで、特にクリスマスの時期に広く楽しまれています。
原産地
Italia
分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー
マクロ栄養素 (100 gr)
注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
| エネルギー (kcal) | 303.72 |
| 炭水化物 (g) | 38.63 |
| うち糖質（g） | 31.91 |
| 脂肪 (g) | 14.25 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 6.59 |
| タンパク質 (g) | 7.53 |
| 食物繊維 (g) | 0.28 |
| セール | 0.08 |
- タンパク質7.53g·12%
- 炭水化物38.63g·64%
- 脂肪14.25g·23%
- ファイバー0.28g·0%