トルタ・クアジ・メリンガ

Name: トルタ・クアジ・メリンガ
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Italy
Ingredients: 5 卵; 100 グラム 砂糖; 50 グラム バター; 50 グラム コーンスターチ; 50 グラム ココア; null ザバイオーネ用:; 5 大さじ 砂糖; 5 卵黄; 適量 白ワイン（またはマルサラワインまたはブランデー）; null 型にバターを塗る用:; 適量 バター

@tuduu

トルタ・クアジ・メリンガは、ワインクリームを加えた美味しいチョコレートケーキです。その軽い食感と風味の組み合わせは、食事を甘く洗練された方法で締めくくるのに最適です。作り方も簡単なので、料理初心者にもぴったりのデザートです。