トルタ・マリア・アントニエッタ

準備

1. 8 中 1 ステップ

   柔らかくしたバターをボウルに入れ、砂糖と一緒にクリーミーで均一な混合物になるまで混ぜます

2. 8 中 2 ステップ

   オレンジの皮のすりおろしとラム酒を加えて香りをつけ、アーモンド粉と小麦粉を混ぜ合わせ、塩をひとつまみ加えます

3. 8 中 3 ステップ

   全卵1個と卵黄2個を加え、すべての材料がよく混ざるように生地をこね、最後にすりおろしたダークチョコレート、シナモン、ナツメグ、胡椒を加えます

4. 8 中 4 ステップ

   生地をボール状にまとめ、涼しい場所で2〜3時間休ませます

5. 8 中 5 ステップ

   この時間が経ったら、生地の約3分の2を麺棒で伸ばし、直径20cmのバターを塗り、小麦粉をまぶした型に敷きます

6. 8 中 6 ステップ

   生地の上にジャムを一層塗り、残りの生地で格子状の飾りを作り、予熱したオーブン（180度）で1時間焼きます

7. 8 中 7 ステップ

   冷やしてからお召し上がりください

8. 8 中 8 ステップ

   お望みであれば、このケーキを冷めた後にポリエチレン袋に入れ、さらに缶に入れて約10日間保存できます

おすすめ

• オーブン用の型

• ボウル

• 泡立て器

• スパチュラ

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)