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マロンケーキ

マロンケーキ

@tuduu

マロンケーキは、柔らかい食感とリッチなアプリコットジャムが特徴の美味しいチョコレートケーキです。どんな機会にもぴったりですが、特にクリスマスの祝祭に最適です。

難易度: 中級
調理時間: 40 分調理: 40 分
準備時間: 30 分準備: 30 分

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    国: Italia
    tuduu@tuduu

    成分

    分量
    • 小麦粉
      小麦粉130g
    • アーモンドパウダー100g
    • バター
      バター100g
    • 砂糖160g
    • ココアパウダー2大さじ
    • 卵3
    • ベーキングパウダー適量
    • ダークチョコレート
      ダークチョコレート150g
    • アプリコットジャム適量
    • グレープフルーツ適量
    • オレンジ適量
    カテゴリ: デザート

    購入可能な商品

    • 細かい米粉 1kg

      細かい米粉 1kg

      1 商品
      ¥ 1,073.65
    • トリュフバター 80g - 手作りの特産品

      トリュフバター 80g - 手作りの特産品

      1 商品
      ¥ 1,687.16
    • Cioccolato fondente Criollo 70% 75g Linea Antologia

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      1 商品
      ¥ 681.68

    準備

    1. 5 中 1 ステップ

      卵黄をバターの半分と砂糖と一緒に泡立てます

    2. 5 中 2 ステップ

      混ぜ合わせた材料に小麦粉、ココア、アーモンドパウダー、ベーキングパウダー、泡立てた卵白を加えます

    3. 5 中 3 ステップ

      バターを塗った型に流し込み、180度のオーブンで40分焼きます

    4. 5 中 4 ステップ

      焼き上がったら冷まし、ケーキを半分に切り、グレープフルーツとオレンジの混合ジュースで湿らせ、ジャムを塗ります

    5. 5 中 5 ステップ

      残りのバターでチョコレートを溶かし、ケーキ全体にクリームを塗ります

    おすすめ

    • ケーキ型

    • ミキサー

    • ガラスのコップ

    一般情報

    保存上の注意

    涼しく乾燥した場所にケーキを保存してください。

    その他の情報

    マロンケーキは北イタリアの伝統的なデザートです。

    原産地

    Italia

    分析

    マクロ栄養素 (100 gr)

    注意
    ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
    エネルギー (kcal)432.46
    炭水化物 (g)42.18
    うち糖質(g)30.56
    脂肪 (g)25.69
    飽和脂肪酸 (g)11.28
    タンパク質 (g)8.67
    食物繊維 (g)4.2
    セール0.03
    • タンパク質
      8.67g·11%
    • 炭水化物
      42.18g·52%
    • 脂肪
      25.69g·32%
    • ファイバー
      4.2g·5%
    注意
    ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
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