トルタ・サルガダ

準備

1. 4 中 1 ステップ

   鶏むね肉をボウルに入れ、塩、挽きたての黒コショウ、お好みのスパイスを振りかけ、他の準備をしている間に休ませます。

2. 4 中 2 ステップ

   大きなボウルで小麦粉とコーンスターチを混ぜ、少しの塩、オリーブオイル、牛乳を少しずつ加え、滑らかでダマのない生地になるまで混ぜます。その後、ベーキングパウダーを加えて再び混ぜます。

3. 4 中 3 ステップ

   生地を休ませている間に鶏肉を準備します。

4. 4 中 4 ステップ

   鍋に少量のオリーブオイルと水を入れ、鶏むね肉を加え、水がなくならないように注意しながら調理します。

おすすめ

• オーブン

• ミキサー

• 鍋

• フライパン

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)