アーティチョークを下処理し、レモン汁を加えた水に浸す
水気を切り、くし形に切る
薄く小麦粉をまぶし、熱した油で揚げる
耐熱皿に並べ、塩、こしょう、Parmigianoを混ぜた溶き卵を上から注ぐ
予熱したオーブンで表面がきれいな黄金色になるまで焼く
ピーラー
ノンスティックのフライパン
ケーキ型
Italia, Toscana
エネルギー (kcal) | 63.34 |
炭水化物 (g) | 1.62 |
うち糖質(g) | 1.3 |
脂肪 (g) | 3.08 |
飽和脂肪酸 (g) | 1.11 |
タンパク質 (g) | 5.77 |
食物繊維 (g) | 3.22 |
セール | 0.12 |