チョコレートを小さく切り、鍋に牛乳と一緒に入れて弱火で溶かします
滑らかなクリームができたら、バターを加え、卵黄を加えて混ぜ、すべてが混ざるまで続けます
火を消し、少し冷やしてから、数時間冷蔵庫に入れます
この時点で手を使ってボールを作り、すべてがカカオパウダーで覆われるまで優しく転がします
湯煎用鍋
スプーン
ボウル
Italy
| エネルギー (kcal) | 518.25 |
| 炭水化物 (g) | 31.03 |
| うち糖質（g） | 31.03 |
| 脂肪 (g) | 40.81 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 23.66 |
| タンパク質 (g) | 6.21 |
| 食物繊維 (g) | 4.9 |
| セール | 0.01 |
