トリュフは、濃厚なダークチョコレートのスイーツで、おやつや食後のデザートにぴったりです。特にクリスマスの時期に人気のある美味しいお菓子です。トリュフは柔らかい食感と口の中で溶ける濃厚なチョコレートの味わいが特徴です。
チョコレートを小さく切って鍋に入れ、牛乳と一緒に弱火で溶かします
滑らかなクリーム状になったらバターを加え、その後卵黄を加えて全てが混ざるまでかき混ぜます
火を止めて少し冷まし、数時間冷蔵庫に入れます
手で小さなボールを作り、全てがココアパウダーで覆われるまで優しく転がします
湯煎用鍋
スプーン
ボウル
Italia
| エネルギー (kcal) | 526.63 |
| 炭水化物 (g) | 31.27 |
| うち糖質（g） | 31.27 |
| 脂肪 (g) | 41.49 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 24.05 |
| タンパク質 (g) | 6.56 |
| 食物繊維 (g) | 4.9 |
| セール | 0.02 |
