詰め物をしたウサギ

Name: 詰め物をしたウサギ
Prep time: 30 min
Cook time: 90 min
Total time: 120 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 1000gのウサギ; 適量 塩; 適量 コショウ; 1ティースプーン タイム; 1ティースプーン オレガノ; 1片 ニンニク; 100g 塩漬け豚肉; 200g 野生フェンネル; null サーブ用：; 適量 スライストマト

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カテゴリ: メインディッシュ

詰め物をしたウサギは、塩漬け豚肉、野生フェンネル、ニンニク、香り高いスパイスの美味しいミックスで詰めたウサギ肉を使った美味しいメインディッシュです。ゆっくりと優しく調理することで、肉が柔らかくジューシーになります。スライストマトと一緒にサーブして、フレッシュなアクセントを加えましょう。

難易度: 中級

調理時間: 90 分調理: 90 分

準備時間: 30 分準備: 30 分

国: Italia

tuduu@tuduu

成分

分量

1000gのウサギ1
塩適量
コショウ適量
タイム1ティースプーン
オレガノ1ティースプーン
ニンニク1片
塩漬け豚肉100g
野生フェンネル200g
サーブ用：
スライストマト適量

準備成分おすすめ一般情報分析マクロ栄養素

準備

4 中 1 ステップ
1000gのウサギを掃除し、洗って乾かす
4 中 2 ステップ
塩とコショウを振り、1ティースプーンのタイム、1ティースプーンのオレガノ、1片のニンニク、100gの塩漬け豚肉、200gの野生フェンネルを混ぜたものを詰める
4 中 3 ステップ
ウサギを縫い合わせて縛り、オイルをかけた予熱したオーブン（150度）で焼く
4 中 4 ステップ
スライストマトの上に温かい状態で盛り付け、調理液をかけてサーブする

一般情報

保存上の注意

冷蔵庫で最大2〜3日保存できます。

その他の情報

詰め物をしたウサギは、イタリアの伝統的な料理で、特に国の中央部と南部で広く知られています。

原産地

Italia

分析

注意

ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

ライフスタイル

不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

注意

ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

エネルギー (kcal)	116.48
炭水化物 (g)	0.55
うち糖質（g）	0.55
脂肪 (g)	4.83
飽和脂肪酸 (g)	1.85
タンパク質 (g)	17.5
食物繊維 (g)	0.6
セール	0.08

タンパク質
17.5g·75%
炭水化物
0.55g·2%
脂肪
4.83g·21%
ファイバー
0.6g·3%