詰め物入りアランチーニ

Name: 詰め物入りアランチーニ
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 100 g オリジナリオ米; 30 cl ブロード; 2 卵; 30 g グラナチーズすりおろし; 2 枚厚切り モルタデッラ; 適量 パン粉; 1 玉ねぎ; 20 g バター; ひとつまみ 塩; 適量 オリーブオイル

@tuduu

詰め物入りアランチーニは、シチリアの美味しい特産品です。オリジナリオ米、グラナチーズすりおろし、モルタデッラで作られ、カリカリで美味しいです。前菜やメインディッシュとして理想的で、詰め物入りアランチーニはシチリア料理の真の宝石です。