冷たいハーブパスタは、夏にぴったりの爽やかで風味豊かなメインディッシュです。このレシピは地中海の伝統にインスパイアされており、ローリエ、タイム、オレガノ、マジョラム、パセリ、バジルなどのハーブを使用して、料理に強い香りを与えます。パスタはアルデンテに茹で、ハーブ、粒コショウ、エクストラバージンオリーブオイルで和えます。冷たい状態で提供することをお勧めします。軽い夕食やピクニックランチに最適です。
ローリエ、タイム、オレガノ、マジョラム、パセリ、バジル、粒コショウを同量ずつ混ぜ合わせ、オリーブオイルで風味をつけ、アンチョビペーストと少量の刻んだニンニクで結合します。
この混合物をパスタの調味料として使用します。
フライパン
ザル
Italia
適合 ベジタリアン
適合 ヴィーガン
含む グルテン
含まない ラクトース
適合 ペスカタリアン
含まない ニッケル
なし 甲殻類
なし 卵
なし 魚
なし ピーナッツ
なし 大豆
なし 牛乳
なし ナッツ類
なし セロリ
なし マスタード
なし ゴマ
なし 亜硫酸塩
なし ルピナス
なし 軟体動物
なし 豆類
なし ナス科
なし 香料
なし コーヒー
なし 一粒系小麦
なし トマト