緑のスクランブルエッグ

準備

1. 9 中 1 ステップ

   エシャロットをきれいにして細かく刻む

2. 9 中 2 ステップ

   パセリを洗って乾かし、刻む

3. 9 中 3 ステップ

   バジルを洗ってちぎる

4. 9 中 4 ステップ

   ほうれん草を丁寧に洗って掃除し、5分間ゆでる

5. 9 中 5 ステップ

   よく水を切り、刻んで鍋に入れ、弱火で余分な水分を飛ばす

6. 9 中 6 ステップ

   取り出して、パセリ、バジル、エシャロットを加える

7. 9 中 7 ステップ

   ボウルに卵を割り入れ、水を大さじ1杯加えて混ぜ、塩とコショウで味を調え、ほうれん草、パセリ、バジル、エシャロットを加えて混ぜる

8. 9 中 8 ステップ

   ノンスティックのフライパンにオリーブオイルを大さじ2杯入れて熱し、卵を流し込み、中火で常にかき混ぜながら調理する

9. 9 中 9 ステップ

   混合物が色づき、柔らかい状態になったら火から下ろし、2分間休ませてからサービングプレートに移し、すぐに提供する

おすすめ

• フライパン

• 泡立て器

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)