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グリーン風スクランブルエッグ

グリーン風スクランブルエッグ

@tuduu

グリーン風スクランブルエッグはシンプルですが美味しい付け合わせで、どんな料理にもぴったりです。調理は簡単で、少ない材料で済みます。ほうれん草とハーブが新鮮で少しハーブの風味を卵に加えます。ぜひお試しください!

難易度: 簡単
調理時間: 5 分調理: 5 分
準備時間: 10 分準備: 10 分
国: Italy
tuduu@tuduu

成分

分量
  • 卵6
  • ほうれん草400g
  • パセリ1束
  • バジル適量
  • シャロット1
  • オリーブオイル2大さじ
  • 塩適量
  • 胡椒適量
カテゴリ: メインディッシュ

準備

  1. 9 中 1 ステップ

    シャロットをきれいにして細かく刻む

  2. 9 中 2 ステップ

    パセリを洗って乾かし、細かく刻む

  3. 9 中 3 ステップ

    バジルを洗い、ちぎる

  4. 9 中 4 ステップ

    ほうれん草をきれいにし、5分間湯通しする

  5. 9 中 5 ステップ

    水分をよく切って細かく刻み、鍋に入れて低火で水分を飛ばす

  6. 9 中 6 ステップ

    火を止め、パセリ、バジル、シャロットを加える

  7. 9 中 7 ステップ

    ボウルに卵を入れ、大さじ1杯の水とともに混ぜ、塩と胡椒で味を調え、ほうれん草、パセリ、バジル、シャロットを加えて混ぜる

  8. 9 中 8 ステップ

    フライパンに大さじ2杯のオリーブオイルを熱し、卵を流し入れて中火で常にかき混ぜながら調理する

  9. 9 中 9 ステップ

    素材が色づき、柔らかい食感になるまで調理したら火から下ろし、2分間休ませて皿に盛り付けてすぐに提供する

おすすめ

  • フライパン

  • 泡立て器

一般情報

原産地

Italy

分析

マクロ栄養素 (100 gr)

注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー
エネルギー (kcal)94.38
炭水化物 (g)1.78
うち糖質(g)0.49
脂肪 (g)6.61
飽和脂肪酸 (g)1.64
タンパク質 (g)6.5
食物繊維 (g)1.14
セール0.1
  • タンパク質
    6.5g·41%
  • 炭水化物
    1.78g·11%
  • 脂肪
    6.61g·41%
  • ファイバー
    1.14g·7%