
バターで小麦粉をまぶしたウサギの肉を焼きます
別の鍋でお湯にブイヨンを入れて、焦がさないようにウサギに少しずつ加えます
焼いたウサギにワインとタマネギを加え、ブイヨンを少しずつ注ぎます
盛り付けの際にパセリを飾ります
大きなフライパン
中くらいのフライパン
木製スプーン
冷蔵庫に保存してください。
Italy
| エネルギー (kcal) | 110.29 |
| 炭水化物 (g) | 1.75 |
| うち糖質(g) | 1.71 |
| 脂肪 (g) | 4.32 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 1.9 |
| タンパク質 (g) | 14.3 |
| 食物繊維 (g) | 0.72 |
| セール | 0.13 |