チョコレートを使ったヴィーガンスイーツ。生地はふんわり軽く、朝食やおやつにぴったり。作り方も簡単で、やみつきになる美味しさです。
大きめのボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、グラニュー糖を入れて混ぜる。
植物油と水を加え、均一になるまで混ぜる。
ダークチョコレートを溶かして生地に加える。
直径24cmの型に油を塗るか、オーブンペーパーを敷く。
生地を型に流し入れ、予熱したオーブンの上下火（ファンなし）で170°Cで45〜50分焼く。
爪楊枝を差して生地がついてこなければ焼き上がり。
冷まして型から外し、器に移す。
好みで、提供前に粉砂糖を振る。
オーブン
冷蔵庫で密閉容器に入れて保存
風味付けにシナモンを小さじ1/2加えることができます。ベーキングパウダーの代わりに重曹小さじ1とレモン汁またはリンゴ酢小さじ1を使う方法もあります。朝食やおやつに最適で、コーヒーによく合います。
Italy
| エネルギー (kcal) | 314.29 |
| 炭水化物 (g) | 45.21 |
| うち糖質（g） | 23.72 |
| 脂肪 (g) | 13.72 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 4.3 |
| タンパク質 (g) | 4.39 |
| 食物繊維 (g) | 1.89 |
| セール | 0.22 |
