大きなボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖を混ぜます。
油と水を注ぎ、均一な生地になるまで混ぜます。
ダークチョコレートを溶かし、生地に加えます。
24cmの型に油を塗るか、クッキングペーパーを敷きます。
生地を型に流し込み、170°の静置オーブンで45〜50分焼きます。
つまようじで焼き加減を確認します。
冷却させて型から外し、盛り付け用の皿に移します。
お好みで、サーブする前に粉砂糖を振りかけます。
オーブン
冷蔵庫で密閉容器に入れて保存
甘味を増したい場合は、シナモンを小さじ半分加えることができます。ベーキングパウダーの代わりに、小さじ1の重曹と1のレモンジュースまたはリンゴ酢を使えます。朝食やおやつに最適で、コーヒーとの相性も抜群です。
Italy
| エネルギー (kcal) | 384.55 |
| 炭水化物 (g) | 72.23 |
| うち糖質（g） | 38.29 |
| 脂肪 (g) | 8.74 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 5.18 |
| タンパク質 (g) | 7.18 |
| 食物繊維 (g) | 3.06 |
| セール | 0.21 |
