大きなボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を混ぜます。
油と水を注ぎ、均一な生地になるまで混ぜます。
ダークチョコレートを溶かして生地に加えます。
24cmの型に油を塗るか、オーブンペーパーを敷きます。
生地を型に流し込み、170度の静止オーブンで45〜50分焼きます。
竹串で焼き加減を確認します。
冷ましてから型から外し、サービングプレートに移します。
お好みで粉砂糖を振りかけてから提供します。
オーブン
冷蔵庫で密閉容器に入れて保存
風味を増すためにシナモンを小さじ半分加えることができます。ベーキングパウダーの代わりに重曹小さじ1とレモン汁またはリンゴ酢を使うこともできます。朝食やおやつに最適で、コーヒーとよく合います。
Italia
| エネルギー (kcal) | 314.29 |
| 炭水化物 (g) | 45.21 |
| うち糖質（g） | 23.72 |
| 脂肪 (g) | 13.72 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 4.3 |
| タンパク質 (g) | 4.39 |
| 食物繊維 (g) | 1.89 |
| セール | 0.22 |
