ワインで煮た赤いんげん豆は、イタリア料理の典型的な美味しいサイドディッシュです。豆はスモークベーコン、赤ワイン、バター、ハーブと一緒に調理され、豊かで香り高い味わいを持ちます。この料理はローストやグリルした肉にぴったりです。
豆を一晩水に浸します
翌日、赤ワインに冷水500mlとハーブを加えて煮込み、1時間半煮ます
バターで豆とベーコンのスライスを10分間炒めます
フライパン
木製スプーン
こし器
Italia
| エネルギー (kcal) | 159.54 |
| 炭水化物 (g) | 7.58 |
| うち糖質（g） | 0.62 |
| 脂肪 (g) | 7.98 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 3.46 |
| タンパク質 (g) | 5.57 |
| 食物繊維 (g) | 4.08 |
| セール | 0.24 |
