成分
分量
- カプレット
11 - レモン
22 - トマト
66 - 緑ピーマン
33 - 塩適量
- 黒コショウ適量
- 水
1カップ1カップ - 赤ワイン
100Cl100Cl - ニンニク
6片6片 - 玉ねぎ
66 - オリーブオイル適量
準備
- 7 中 1 ステップ
カプレットをレモン汁で洗い、小さく切ります
- 7 中 2 ステップ
塩、黒コショウ、みじん切りのニンニクで味付けします
- 7 中 3 ステップ
一晩マリネします
- 7 中 4 ステップ
カプレットを炒め、水を加えて蓋をし、低温で30分間煮ます
- 7 中 5 ステップ
さいの目に切ったトマト、玉ねぎ、ピーマンを加え、よく混ぜます
- 7 中 6 ステップ
カプレットをさらに30分間煮て、肉が柔らかくなるまで煮ます
- 7 中 7 ステップ
ワインを加えてさらに15分間煮ます
おすすめ
フライパン
木のスプーン
まな板
一般情報
保存上の注意
冷蔵庫で最大3日間保存してください
その他の情報
イタリア料理の伝統的なレシピ
原産地
Italia
分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー
マクロ栄養素 (100 gr)
注意
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| エネルギー (kcal) | 83.09 |
| 炭水化物 (g) | 5.97 |
| うち糖質（g） | 5.97 |
| 脂肪 (g) | 1.44 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.42 |
| タンパク質 (g) | 5.49 |
| 食物繊維 (g) | 3.45 |
| セール | 0.02 |
- タンパク質5.49g·34%
- 炭水化物5.97g·37%
- 脂肪1.44g·9%
- ファイバー3.45g·21%