ワインソースのカプレット

準備

1. 7 中 1 ステップ

   カプレットをレモン汁で洗い、小さく切ります

2. 7 中 2 ステップ

   塩、黒コショウ、みじん切りのニンニクで味付けします

3. 7 中 3 ステップ

   一晩マリネします

4. 7 中 4 ステップ

   カプレットを炒め、水を加えて蓋をし、低温で30分間煮ます

5. 7 中 5 ステップ

   さいの目に切ったトマト、玉ねぎ、ピーマンを加え、よく混ぜます

6. 7 中 6 ステップ

   カプレットをさらに30分間煮て、肉が柔らかくなるまで煮ます

7. 7 中 7 ステップ

   ワインを加えてさらに15分間煮ます

おすすめ

• フライパン

• 木製スプーン

• まな板

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)