具材をすべて混ぜて、油を調整して柔らかすぎず、しかし脂っこくない生地を作る
イカを洗い、頭を切り離します（私の夫は頭を好まないので使いませんが、触手を使いたい場合は、細かく切って詰め物に加えてください）
小さじを使ってイカを詰め、底までしっかり押し込んで詰めます
耐熱皿に置き、少し塩を振って、上に少し油をかけます
オーブンでこんがりと焼き色がつくまで調理します
フライパン
ナイフ
スプーン
密閉容器に入れて冷蔵庫で最大2日間保存します
この料理は、伝統的な詰め物イカの私の個人的なバリエーションです
Italia
| エネルギー (kcal) | 65.85 |
| 炭水化物 (g) | 0.73 |
| うち糖質（g） | 0.73 |
| 脂肪 (g) | 1.63 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.81 |
| タンパク質 (g) | 12.07 |
| 食物繊維 (g) | 0.04 |
| セール | 0.18 |
