成分
分量
- セロリ適量
- にんじん適量
- 玉ねぎ適量
- ズッキーニ適量
- じゃがいも適量
- パセリ適量
- 塩適量
- 野菜ブイヨン適量
準備
- 4 中 1 ステップ
すべてを2リットルの冷水に入れ、弱火で50分間（またはすべての野菜が茹で上がるまで）煮ます。
- 4 中 2 ステップ
この時点で、野菜を取り出し、水を残しておき、コップの底で押しつぶして、こし器を通して煮汁に入れます。
- 4 中 3 ステップ
すべてを再び火にかけ、お好みでパスタを加えます。
- 4 中 4 ステップ
できれば病み上がりの方に提供してください。
おすすめ
鍋
こし器
一般情報
保存上の注意
冷蔵庫で最大2日間保存してください。
その他の情報
軽くて健康的な料理
原産地
Italia
分析
注意
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ライフスタイル
不耐性とアレルギー