野菜ブロード

野菜ブロードは、スープ、ミネストラ、リゾットを作るのに理想的な美味しくて軽い料理です。イタリア料理の典型的な料理で、すべての地域で広く普及しています。その繊細な味と高いビタミンとミネラルの濃度が、栄養価が高く健康的な選択肢にしています。野菜ブロードは冷蔵庫で数日保存することができ、後で使用するために冷凍することもできます。