Name: 野菜のブロード
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 150 cl 水; 2 ジャガイモ; 2 タマネギ; 2 リーキ; 2 ニンジン; 2 カブ; 1 本 セロリ; 3 ミニトマト; 適量 塩

準備

4 中 1 ステップ
野菜を洗って皮をむき、大きめに切ります
4 中 2 ステップ
冷たい水を加え、塩を入れて約20分間ゆっくりと煮込みます
4 中 3 ステップ
ブロードを少し冷まします
4 中 4 ステップ
すべての野菜をこし器で取り出し、木のスプーンで軽く押して、少しの風味豊かな水分をブロードに落とします

一般情報

その他の情報

トーストしたパンのクルトンを添えて野菜のブロードを提供することをお勧めします

原産地

Italia

分析

注意

ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

ライフスタイル

不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

注意

ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it

エネルギー (kcal)	18.8
炭水化物 (g)	3.63
うち糖質（g）	1.87
脂肪 (g)	0.06
タンパク質 (g)	0.74
食物繊維 (g)	0.95
セール	0.01

成分

野菜のブロード

購入可能な商品

レッドオニオンフードパウダー 30g

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注意

マクロ栄養素 (100 gr)

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