野菜のジュリエンヌ入りブロードは、軽くて健康的な一品です。ジュリエンヌに切った野菜が色鮮やかで風味豊かに仕上げます。寒い日にぴったりの温かい料理です。
野菜を千切りにして、少量のバターで弱火で炒め、塩を加えます。
少量のブロードを加えて20分間煮ます。
残りのブロードを加えて温めます。
カップに入れて粉チーズを添えて提供します。
野菜カッター
フライパン
密閉容器に入れて冷蔵庫で最大2日間保存してください。
お好みに応じて様々な野菜を追加できます。
Italia
| エネルギー (kcal) | 23 |
| 炭水化物 (g) | 4.28 |
| うち糖質（g） | 0.83 |
| 脂肪 (g) | 0.15 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.04 |
| タンパク質 (g) | 1.07 |
| 食物繊維 (g) | 0.74 |
| セール | 0.15 |
