野菜のパッパは伝統的なイタリア料理の古典です。シンプルで純粋な食材で作られ、子供や軽くて健康的な食事を楽しみたい人に最適です。米のクリームのクリーミーな食感は野菜のブロスの繊細な風味と結びつき、肉のピューレとグラティテッドパルミジャーノの味を豊かにします。
野菜のブロスを準備する
200-250グラムのブロスに、2-3大さじの米のクリームを加え、ダマができないように絶えず混ぜながら5-8分間煮る
火から下ろし、肉のピューレを加えて、1小さじのエクストラバージンオリーブオイルと1大さじのパルミジャーノチーズを加える
鍋
ハンドブレンダー
木のスプーン
最大2日間冷蔵庫で保存する
子供向けの料理
Italy
| エネルギー (kcal) | 46.96 |
| 炭水化物 (g) | 2.1 |
| うち糖質（g） | 0.08 |
| 脂肪 (g) | 3.78 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.96 |
| タンパク質 (g) | 1.26 |
| 食物繊維 (g) | 0.02 |
| セール | 0.23 |
