ニンニクをオリーブオイルで炒め、取り出してからタマネギ、ニンジン、セロリをみじん切りにして加える
他の野菜をさいの目に切って加え、強火で炒める。塩とコショウで味を調え、みじん切りのパセリを加える
リガトーニをアルデンテに茹で、ソースで和えて仕上げる
新鮮なバジル、少量の生オリーブオイル、スモークプロヴォラチーズの千切りを添えて提供する
フライパン
木製スプーン
まな板
ナイフ
Italia
エネルギー (kcal) | 128.82 |
炭水化物 (g) | 20.54 |
うち糖質(g) | 2.36 |
脂肪 (g) | 2.5 |
飽和脂肪酸 (g) | 1.33 |
タンパク質 (g) | 6.51 |
食物繊維 (g) | 1.64 |
セール | 0.16 |