野菜のリングイネ

野菜のリングイネは、美味しいベジタリアンのメインディッシュで、軽くて風味豊かなディナーに最適です。リングイネタイプのパスタは、カリカリのにんじん、柔らかいズッキーニ、リーキとエシャロットの香ばしいソテーと組み合わさります。全卵と卵黄のクリーミーさ、すりおろしたパルメザンチーズの風味が加わり、オリーブオイル、塩、コショウがこの美味しい料理を完成させます。