ジャガイモの皮をむき、洗って、1cmの厚さにスライスします
フライパンに少量のオイルを熱し、ジャガイモのスライスを少しずつ両面3分ずつ焼きます
肉を小さく切ります
大きなフライパンにオイルを大さじ6杯熱し、肉の小片を3分間焼きます
肉を取り出し、皿に移します
玉ねぎの皮をむき、スライスします
肉を焼いたフライパンで玉ねぎを5分間炒めます
子羊の肉を戻し、味をなじませます
鍋を火から下ろします
オーブンを200度に予熱します
チーズをスライスします
トマトを洗って乾かし、スライスします
耐熱皿に少量のオイルを塗り、ジャガイモのスライスを一層敷きます
ジャガイモの上に子羊の肉と玉ねぎをのせ、塩、コショウ、タイムで味付けします
チーズの層を続け、残りのジャガイモとトマトのスライスで覆います
残りのチーズをのせ、さらにタイムを振りかけます
肉の調理液をかけてオーブンに入れます
20分間焼きます
オーブン
フライパン
冷蔵庫で最大2日間保存してください
Italia
エネルギー (kcal) | 199.35 |
炭水化物 (g) | 6.56 |
うち糖質(g) | 1.18 |
脂肪 (g) | 14.86 |
飽和脂肪酸 (g) | 6.17 |
タンパク質 (g) | 9.9 |
食物繊維 (g) | 0.67 |
セール | 0.07 |