小麦粉、30gの砂糖、全卵、卵黄、必要な量の牛乳、ベーキングパウダーをテーブルの上でこねます。
生地を麺棒で伸ばし、バターを塗って小麦粉をまぶした型に敷きます。
洋ナシの皮をむき、スライスして生地の上に並べ、残りの砂糖、少量のシナモン、溶かしたバターを振りかけます。
中温のオーブンで約30分焼きます。
電動ミキサー
タルト型
ピーラー
Italia
| エネルギー (kcal) | 105.46 |
| 炭水化物 (g) | 22.54 |
| うち糖質（g） | 15.76 |
| 脂肪 (g) | 0.77 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.24 |
| タンパク質 (g) | 1.88 |
| 食物繊維 (g) | 3.16 |
