小麦粉と30gの砂糖、卵全体と卵黄、必要な量の牛乳、ベーキングパウダーを台の上で混ぜる
生地を麺棒で伸ばし、バターを塗って粉を振った型に広げる
洋梨の皮をむき、スライスする; 生地の上に並べ、残りの砂糖、シナモンのひとつまみ、溶かしたバターをふりかける
中火で約30分焼く
電動ミキサー
タルト型
皮むき器
Italy
| エネルギー (kcal) | 105.46 |
| 炭水化物 (g) | 22.54 |
| うち糖質（g） | 15.76 |
| 脂肪 (g) | 0.77 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.24 |
| タンパク質 (g) | 1.88 |
| 食物繊維 (g) | 3.16 |
