ポッロ・ウブリアコ

ポッロ・ウブリアコはトスカーナ地方の伝統的なイタリア料理です。白ワインを使った煮込み料理で、とても風味豊かでジューシーです。'ウブリアコ'という名前は、鶏肉がワインのソースで調理されることに由来しており、独特の味わいを与えます。この料理は四季を通じて楽しむことができ、野菜やジャガイモの付け合わせと一緒にサーブされます。