ゆで卵入りミートローフ

準備

1. 6 中 1 ステップ

   2種類の肉を挽き、広いボウルに入れ、牛乳に浸してよく絞ったパンの中身、生卵、細かく刻んだエシャロットを加えます。

2. 6 中 2 ステップ

   材料を混ぜ合わせ、必要な塩とたっぷりのコショウを振りかけます。

3. 6 中 3 ステップ

   追加した材料を混ぜ込み、均一な混合物になるまで混ぜ続けます。

4. 6 中 4 ステップ

   湿らせた作業台に移し、中央にくぼみを作るように形を整えます。その中に殻をむいたゆで卵を4つ並べて置き、同じ混合物で覆って、均一な円筒形のミートローフを作ります。

5. 6 中 5 ステップ

   よくバターを塗った耐熱皿に置き、予熱したオーブン（180度）で約45分間、時々優しく回しながら、全体が均一に色づくように焼きます。

6. 6 中 6 ステップ

   焼き終わったらオーブンから取り出し、数分間休ませてから、サービングプレートに移し、薄切りにしてバター風味のグリーンピースやお好みの野菜を添えて提供します。

おすすめ

• オーブン

• フライパン

• ミキサー

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)