ザバイオーネ入りパンドーロ

準備

1. 5 中 1 ステップ

   鍋に卵黄を入れ、砂糖と冷水大さじ1を加えて泡立てます。

2. 5 中 2 ステップ

   弱火にかけ、均一なクリーム状になったら、少しずつマルサラワイン、バニリン少々、レモンの皮をすりおろしたものを加えます。

3. 5 中 3 ステップ

   ふんわりとした混合物になるまで混ぜ、完全に冷ましてから生クリームを加えます。

4. 5 中 4 ステップ

   パンドーロをスライスし、少しずつ離してサービングプレートに再構成します。

5. 5 中 5 ステップ

   その上と間にクリームを注ぎ、提供します。

おすすめ

• 電動泡立て器

• ボウル

• 鍋

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)