ザレーティ

準備

1. 13 中 1 ステップ

   レーズンをぬるま湯に浸して戻します

2. 13 中 2 ステップ

   卵黄と砂糖を泡立てて、ふんわりと白っぽくなるまで混ぜます

3. 13 中 3 ステップ

   トウモロコシ粉、小麦粉、ベーキングパウダー、塩を一緒にふるいにかけます

4. 13 中 4 ステップ

   バターを溶かし、焦がさないようにします

5. 13 中 5 ステップ

   ボウルに小麦粉を入れ、バターを加え、次に砂糖と混ぜた卵を加えます

6. 13 中 6 ステップ

   最後に水気を切ったレーズンを加え、木のスプーンで生地を混ぜ合わせ、すべての材料を完全に混ぜ合わせます

7. 13 中 7 ステップ

   最終的に均一で、あまり固くない状態にします

8. 13 中 8 ステップ

   作業が難しい場合は、牛乳や水を少し加えて柔らかくします

9. 13 中 9 ステップ

   直径約4センチのサラミ状の生地を2本作ります

10. 13 中 10 ステップ

    それを6センチの長さに切ります

11. 13 中 11 ステップ

    手でひし形に形を整えます

12. 13 中 12 ステップ

    バターを塗った天板に並べ、180度のオーブンで約12分焼きます

13. 13 中 13 ステップ

    冷めたザレーティに粉砂糖を振りかけて提供します

おすすめ

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• オーブン用トレイ

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)