ズッキーニのペンネのレシピは、イタリア料理の典型的なシンプルで美味しい料理です。ズッキーニはニンニクとオリーブオイルで炒められ、ペンネリガーテと合わせて、新鮮なパセリとすりおろしたパルメザンチーズで味付けされます。軽くて風味豊かなメインディッシュで、ランチやディナーにぴったりです。
ズッキーニを洗って輪切りにします
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、ニンニクが赤くなったら取り出し、ズッキーニを加えて少し炒めます
塩を加え、最後に刻んだパセリを加えて、蓋をして調理を終えます
ペンネリガーテをたっぷりの塩水でアルデンテに茹で、準備したズッキーニと一緒にボウルに入れます
ズッキーニがオイルによく浸かっていることを確認してください
たっぷりのすりおろしたパルメザンチーズを振りかけ、温かいうちに提供します
フライパン
おろし金
Italia
エネルギー (kcal) | 184.57 |
炭水化物 (g) | 35.61 |
うち糖質(g) | 1.71 |
脂肪 (g) | 1.64 |
飽和脂肪酸 (g) | 0.77 |
タンパク質 (g) | 8.31 |
食物繊維 (g) | 1.45 |
セール | 0.02 |