Tuduu
ズッコット

ズッコット

@tuduu

ズッコットは、ビスコッティ サヴォイアルディ、ホイップクリーム、ダークチョコレート、ココアを使った美味しいイタリアのデザートです。特別なドーム型の型で作られ、このデザートに特徴的なカボチャの形を与えます。涼しく軽いデザートで、暑い夏の日にぴったりです。

難易度: 中級
調理: 0 分
準備: 30 分
: Italia

成分

分量
  • ビスコッティ サヴォイアルディ150G
  • ホイップクリーム35Cl
  • ダークチョコレートq.b.
  • ココア70G
  • アーモンド10
  • グラン マルニエq.b.
  • 粉砂糖2Cucchiai

準備

  1. 11 中 1 ステップ

    サヴォイアルディを軽くリキュールでスプレーし、ズッコット用の半球型の型に完全に敷き詰めます

  2. 11 中 2 ステップ

    ホイップクリームを2つに分けます

  3. 11 中 3 ステップ

    片方にココアパウダーと粉砂糖大さじ2をふるい入れて混ぜます

  4. 11 中 4 ステップ

    もう片方に刻んだチョコレートとアーモンドを加えます

  5. 11 中 5 ステップ

    ビスケットで敷き詰めた型の底にココアクリームを注ぎます

  6. 11 中 6 ステップ

    容器をテーブルに叩きつけて、空気を抜きます

  7. 11 中 7 ステップ

    リキュールをスプレーしたサヴォイアルディの層で覆います

  8. 11 中 8 ステップ

    アーモンドクリームを注ぎ、再びリキュールをスプレーしたビスケットの層で閉じます

  9. 11 中 9 ステップ

    冷蔵庫で約4時間冷やします

  10. 11 中 10 ステップ

    型をサービングプレートにひっくり返します

  11. 11 中 11 ステップ

    アイスケーキのようなズッコットが好みの場合は、長時間冷凍庫に入れてください

おすすめ

  • ドーム型の型

一般情報

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)372.85
炭水化物 (g)32.85
うち糖質(g)23.99
脂肪 (g)24.8
飽和脂肪酸 (g)12.09
タンパク質 (g)5.66
食物繊維 (g)1.86
セール0.06
  • タンパク質
    5.66g·9%
  • 炭水化物
    32.85g·50%
  • 脂肪
    24.8g·38%
  • ファイバー
    1.86g·3%