成分
分量
- 塩漬けタラ（バッカラ）
500g500g - 調理済みヒヨコマメ
200g200g - チェリートマト
150g150g - ニンニク適量
- タマネギ適量
- パセリ適量
- 野菜ブイヨン
50cl50cl - エクストラバージンオリーブオイル適量
- 塩適量
- 唐辛子適量
- コショウ適量
- 固くなったパンのクルトン適量
購入可能な商品
発酵黒ニンニク 3-4球 100g
1 商品1 商品 ¥ 2,576.81ボンタ・ディ・ブロード 濃縮野菜 100g
1 商品1 商品 ¥ 639.88エクストラバージンオリーブオイル プリモ ドップ モンティ イブレイ 500ml
1 商品1 商品 ¥ 3,821.97
準備
- 3 中 1 ステップ
オリーブオイルでタマネギとパセリのみじん切りを炒め、ニンニク2片を加えて香りが出たら取り除く
- 3 中 2 ステップ
骨を取り除いたバッカラの角切りを加えて炒め、チェリートマトを加えて数分間味をなじませる。ヒヨコマメとその煮汁、ブイヨンを加えて30分間煮る
- 3 中 3 ステップ
スープをクルトンの上にかけて提供する
おすすめ
フライパン
鍋
ナイフ
まな板
一般情報
保存上の注意
密閉容器に入れて冷蔵庫で最大2日間保存してください
その他の情報
イタリア料理の典型的な料理
原産地
Italia
分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー
マクロ栄養素 (100 gr)
注意
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| エネルギー (kcal) | 106.85 |
| 炭水化物 (g) | 8.54 |
| うち糖質（g） | 0.98 |
| 脂肪 (g) | 1.53 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.24 |
| タンパク質 (g) | 14.19 |
| 食物繊維 (g) | 2.14 |
| セール | 1.61 |
- タンパク質14.19g·54%
- 炭水化物8.54g·32%
- 脂肪1.53g·6%
- ファイバー2.14g·8%