ファッロと野菜のスープ

準備

1. 6 中 1 ステップ

   ファッロをよく洗うことが重要です。そうしないと、沸騰させたときに水の表面に膜ができ、牛乳の沸騰に似た効果を引き起こします。

2. 6 中 2 ステップ

   ファッロを少なくとも6時間浸してから30分間調理します。

3. 6 中 3 ステップ

   調理時間はファッロの新鮮さによります。私が持っていたものは20分の調理で十分でした。

4. 6 中 4 ステップ

   きれいにした野菜を小さく切り、ローリエと一緒に加えます。

5. 6 中 5 ステップ

   調理を完了し、提供する際に刻んだパセリ、タマリ（大さじ2杯ほど）、オリーブオイルでスープを豊かにします。

6. 6 中 6 ステップ

   このスープの秘密はローリエです。忘れないでください！

おすすめ

• 鍋

• ナイフ

• まな板

• フライパン

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)