ラディッキオのスープ

準備

1. 6 中 1 ステップ

   ラディッキオを洗って、サラダのように切ります

2. 6 中 2 ステップ

   鍋でバターを温め、薄いリング状に切ったリーキの白い部分をしんなりするまで炒めます

3. 6 中 3 ステップ

   5分後にラディッキオを加え、小麦粉を振りかけてよく混ぜ、塩とコショウで味を調えます

4. 6 中 4 ステップ

   ブロードを加えて1時間煮込みます

5. 6 中 5 ステップ

   深めの耐熱皿の底にパンのスライスを並べ、その上にチーズを振りかけ、熱いラディッキオのスープを注ぎます

6. 6 中 6 ステップ

   200度のオーブンでグラタンにします

おすすめ

• フライパン

• ボウル

• 木製スプーン

• ハンドブレンダー

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)