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カリカリブルスケッタ 洋梨と牛乳ブルーチーズ

カリカリブルスケッタ 洋梨と牛乳ブルーチーズ

@vandelli-formaggi

田舎風パンのスライスに、Le Purissime 洋梨ジャムの繊細さ、新鮮な洋梨の薄いスライス、牛乳ブルーチーズのしっかりとした風味、ナッツのカリカリ感が加わります。甘さ、塩味、香りの出会いがシェフのフィンガーフードを作り出します。

難易度: 簡単
調理: 5 分
準備: 8 分
: Italia

成分

分量
  • 田舎風パン160g
  • Le Purissime 洋梨ジャム
    Le purissime 洋梨ジャム80g
  • ウィリアムズ洋梨150g
  • Vandelli 牛乳ブルーチーズ
    Vandelli 牛乳ブルーチーズ150g
  • 殻をむいたクルミ20g
  • 百花蜜
    百花蜜1個
  • 黒胡椒適量
  • レモン汁適量

購入可能な商品

  • LE PURISSIME PERE

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  • エルボリナート・ヴァッキーノ (3 KG 約)

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  • ミエレ・ミッレフィオーリ

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  • アマレーナのパール (50 gr)

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    7.70

準備

  1. 5 中 1 ステップ

    パンをスライスし、オーブンまたはグリルで黄金色になるまでトーストします。

  2. 5 中 2 ステップ

    洋梨を洗い、非常に薄くスライスします。変色を防ぐために、レモン汁を数滴かけます。

  3. 5 中 3 ステップ

    温かいパンの各スライスにLe Purissime 洋梨ジャムをたっぷりと塗ります。新鮮な洋梨のスライスをのせ、その上に牛乳ブルーチーズの小片を散らします。

  4. 5 中 4 ステップ

    クルミまたはヘーゼルナッツを粗く刻み、ブルスケッタの上に振りかけます。百花蜜を少し垂らし、新鮮な黒胡椒を挽きます。

  5. 5 中 5 ステップ

    甘さ、塩味、カリカリの完璧なコントラストを楽しむためにすぐに提供します。

おすすめ

  • 驚かせるために:

一般情報

保存上の注意

風味を保つためにすぐに消費するのが良いです。事前に準備することもできますが、パンはカリカリ感を失います。

原産地

Italia, Lazio

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)147.52
炭水化物 (g)29.89
うち糖質(g)15.81
脂肪 (g)2.19
飽和脂肪酸 (g)0.18
タンパク質 (g)2.67
食物繊維 (g)2.43
セール0.15
  • タンパク質
    2.67g·7%
  • 炭水化物
    29.89g·80%
  • 脂肪
    2.19g·6%
  • ファイバー
    2.43g·7%