パルミジャーノ・レッジャーノのカリカリガーリックブレッド

柔らかくしたバターを小さなボウルで練る。

つぶしたり細かく刻んだにんにく、すりおろしたパルミジャーノ、刻んだパセリまたはチャイブ、塩ひとつまみと黒こしょうを加える。

均一なクリーム状になるまで混ぜる。

パンの表面全体（バゲットを切らずにそのままの場合はスライスの間にも）にたっぷりとクリームを塗る。

オーブンシートを敷いた天板にパンを並べる。

予熱した200℃のオーブン（静止熱）で約12分、またはきつね色でカリカリになるまで焼く。

熱いうちに、刻んだ新鮮なパセリを振りかけて提供する。