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ルッコラ、イチジク、黒ブドウとブルーチーズのサラダ

ルッコラ、イチジク、黒ブドウとブルーチーズのサラダ

@vandelli-formaggi

味と食感の勝利:ピリッとしたルッコラが新鮮なイチジクの甘さとカリッとした黒ブドウを包み込み、ブルーチーズの強い個性で豊かになります。白い調味料のパールがグルメなタッチを加え、爽やかさ、エレガンス、軽い甘酸っぱいコントラストを提供し、見た目と味で魅了するサラダです。

難易度: 簡単
調理: 0 分
準備: 10 分
: Italia

成分

分量
  • 新鮮なルッコラ100g
  • 新鮮なイチジク200g
  • 種なし黒ブドウ100g
  • ブルーチーズ80g
  • 白い調味料のパール20g
  • エクストラバージンオリーブオイル10mL
  • 細かい塩1g
  • 黒コショウ適量

準備

  1. 7 中 1 ステップ

    ルッコラをよく洗って乾かし、大きな皿に並べます。

  2. 7 中 2 ステップ

    イチジクを洗って四つに切ります。

  3. 7 中 3 ステップ

    ブドウを洗って乾かし、大きい場合は半分に切ります。

  4. 7 中 4 ステップ

    ブルーチーズを均等なキューブに切ります。

  5. 7 中 5 ステップ

    ルッコラの上にイチジク、ブドウ、ブルーチーズのキューブを散らします。

  6. 7 中 6 ステップ

    エクストラバージンオリーブオイル、塩、コショウで味付けします。

  7. 7 中 7 ステップ

    白い調味料のパールで飾り、エレガントでモダンな甘酸っぱいタッチを加えます。

おすすめ

  • さらに特別な一皿にしたい場合

  • オリジナルなタッチ

一般情報

保存上の注意

冷蔵庫でラップをかけて最大4時間保存します(パールと調味料は提供直前に追加してください)。

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)55.55
炭水化物 (g)7.84
うち糖質(g)7.84
脂肪 (g)2.19
飽和脂肪酸 (g)0.33
タンパク質 (g)0.96
食物繊維 (g)1.38
セール0.09
  • タンパク質
    0.96g·8%
  • 炭水化物
    7.84g·63%
  • 脂肪
    2.19g·18%
  • ファイバー
    1.38g·11%