成分
分量
- Heuraまたは植物性チキンの一口サイズ1パック
- トルティーヤ2
- 無糖豆乳100 g
- 良質な植物油50 g
- オリーブオイル50 g
- サフランの小袋適量
- リンゴ酢1 大さじ
- カラナマク塩1/2 小さじ
- ビール（33 cl）適量
- お好みのミックス野菜適量
- 醤油適量
準備
- 3 中 1 ステップ
Heuraまたは他の植物性チキンの一口サイズをビールの缶に約1時間半から2時間ほど漬け込みます。もちろん、漬け込む時間が長いほど味が染み込みます。次に、フライパンで高火力で少量の油、ひとつまみの塩、同じビールの大さじ1杯、醤油の大さじ1杯と一緒に炒めます。カリッとした食感になるまで炒めてください。
- 3 中 2 ステップ
マヨネーズの作り方：すべての材料（豆乳、植物油、オリーブオイル、カラナマク塩、リンゴ酢）を高いグラスに入れ、ハンドブレンダーで泡立てます。空気を少しずつ取り込みながら、急にすべてを混ぜずに、下から上に向かって動かすようにしてください。
- 3 中 3 ステップ
次に、サフラン入りビーガンマヨネーズ、植物性チキンの一口サイズを使ってブリトーを組み立てます。新鮮なミニトマトやベビースピナッチ、またはお好みの野菜を追加することもできます！このブリトーはおやつ、ランチ、ディナーにぴったりで、飽きることがありません！
一般情報
原産地
Messico
分析
注意
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