お好みの方法で事前にトマトソースを準備してください。 その後、冷ましておきます。
ヴィーガンペストは、便利な市販品を購入することができます。私はBiffiのものを使っており、とても美味しいと思います！
ストラッキーノも購入できますが、私はChef Davide Maffioliのスパルミーノのレシピを基にして自分で作ります。 準備ができたら、少しずつ水を加えてクリーミーになるまでブレンドします。
すべての材料が準備できたら、ラザニアを組み立てましょう！
Pane Carasauを軽く水で濡らし、ベーキングディッシュに置き、トマトソース、ペスト、ストラッキーノ、バジルの葉をかけます。この手順を繰り返し、約5層にします。
冷蔵庫で30分ほど休ませ、冷たいまま召し上がれます！冷蔵庫で3〜4日保存できます。食べるときは、2枚重ねて高さを出すことをお勧めします。
Italia
| エネルギー (kcal) | 227.1 |
| 炭水化物 (g) | 17.62 |
| うち糖質（g） | 2.1 |
| 脂肪 (g) | 13.56 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 2.98 |
| タンパク質 (g) | 9.53 |
| 食物繊維 (g) | 1.26 |
| セール | 0.17 |
