成分
分量
- ライスヌードル 180g
- ニンジン1
- ネギ1
- エシャロット1
- チンゲンサイ1/3
- 砕いたローストピーナッツ一握り
- 有機オレンジの皮適量
- コリアンダー4〜5枚
- ライムスライス2
- 絹ごし豆腐1/2ブロック
- カラナマク塩大さじ1
- 栄養酵母フレーク大さじ1
- ターメリック大さじ1
- タマリンドペースト大さじ2
- 醤油半カップ
- 黒糖大さじ1
- Veganok適量
準備
- 5 中 1 ステップ
ライスヌードルをパッケージの指示通りに茹でて、取っておく。
- 5 中 2 ステップ
タマリンドを半カップの醤油に溶かし、砂糖を加えて溶けるまで混ぜてソースを準備する。
- 5 中 3 ステップ
中華鍋にたっぷりの油を入れ、絹ごし豆腐とスパイス（カラナマク塩、栄養酵母、ターメリック）を加え、約8分間よく混ぜながらくっつかないように調理する。取り出して、キッチンペーパーで中華鍋を拭く。
- 5 中 4 ステップ
再び油を塗り、強火で野菜を醤油少々と一緒に炒め、次にライスヌードル、偽卵、最後にソースを加える。
- 5 中 5 ステップ
砕いたローストピーナッツを少し加え、ライムを絞り、コリアンダーの葉とオレンジの皮をすりおろして添えてサーブする！🌱
一般情報
原産地
Tailandia
分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー
マクロ栄養素 (100 gr)
注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
| エネルギー (kcal) | 73.34 |
| 炭水化物 (g) | 3.24 |
| うち糖質（g） | 2.74 |
| 脂肪 (g) | 3.88 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.56 |
| タンパク質 (g) | 5.35 |
| 食物繊維 (g) | 2.59 |
| セール | 0.87 |
- タンパク質5.35g·36%
- 炭水化物3.24g·22%
- 脂肪3.88g·26%
- ファイバー2.59g·17%