準備

1. 5 中 1 ステップ

   ライスヌードルをパッケージの指示通りに茹でて、取っておく。

2. 5 中 2 ステップ

   タマリンドを半カップの醤油に溶かし、砂糖を加えて溶けるまで混ぜてソースを準備する。

3. 5 中 3 ステップ

   中華鍋にたっぷりの油を入れ、絹ごし豆腐とスパイス（カラナマク塩、栄養酵母、ターメリック）を加え、約8分間よく混ぜながらくっつかないように調理する。取り出して、キッチンペーパーで中華鍋を拭く。