トンノヴェガノのたたきを発見してください：スイカとアボカドを使ったビーガンの美味しさで、本格的な味とイタリアの伝統を融合させました。今すぐお試しください！
トンノヴェガノのために： スイカを約2cmの厚さに2枚切り、3/4の醤油と1/4の水（醤油が非常に塩辛い場合は半々にする）、大さじ1の米酢、小さじ1/2の粉末生姜で覆います。 少なくとも2日間マリネします。
ケッパーの粉末：ケッパーを一握り取り、塩漬けでも酢漬けでも構いません。塩漬けの場合はよく洗い流します。 ペーパータオルで乾かし、900Wの電子レンジで約4分加熱します。これで粉末にすることができます。
白ゴマと黒ゴマを混ぜてパン粉を作り、フライパンで数分間トーストします。
アボカドソースを準備します。アボカド、ライムまたはレモンのジュース、少々の塩、大さじ1程度の油を混ぜます。 すべてをブレンドして滑らかなクリームにします。
最後にスイカのスライスをパン粉で覆い、フライパンで数分間両面を焼きます。パン粉が剥がれないように注意してひっくり返します。アボカドソースとケッパーの粉末で飾ります。
Italia
| エネルギー (kcal) | 161.05 |
| 炭水化物 (g) | 3.18 |
| うち糖質（g） | 3.18 |
| 脂肪 (g) | 14.7 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 1.58 |
| タンパク質 (g) | 3.04 |
| 食物繊維 (g) | 2.3 |
| セール | 0.08 |
