タルト生地：材料を混ぜてこね、30分休ませる。
レモンクリーム：クリームを温め、卵2個、コーンスターチ、アーモンドミルク、レモン汁、塩少々を加える。
クリームをとろみがつくまで加熱し、冷ます。
リコッタチーズに砂糖を混ぜ、パッションフルーツジュースと卵1個を加える。
レモンクリームを加える。
22cmの型にタルト生地を敷く。
クリームを詰め、伝統的なストライプ模様で飾る。
180度のオーブンで35分焼く。
焼き上がったら取り出し、冷ます。
パッションフルーツとココナッツで飾る。
22cm型
オーブン（固定温度）
冷蔵保存し、2～3日以内に消費してください。
レモン味のバッバイオラのバリエーション。
Italy
| エネルギー (kcal) | 236.42 |
| 炭水化物 (g) | 25.42 |
| うち糖質（g） | 13.59 |
| 脂肪 (g) | 13.53 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 8.12 |
| タンパク質 (g) | 4.35 |
| 食物繊維 (g) | 1.69 |
| セール | 0.1 |
