チョコレートを細かく切る。
にんじんを切る(おろす)。
ボウルで卵と砂糖を明るい混合物になるまで混ぜる。
調理したきび、オートミルク、すりおろしたにんじんを加え、よく混ぜる。
グルテンフリーのプロテイン粉、小麦粉、塩を混ぜ込む。
20cmの型にクッキングペーパーを敷いて、生地の半分を流し入れる。
中央にビターチョコレートを置き、残りの生地で覆う。
エアフライヤーで160℃で30〜35分焼く。
ハイビスカスシロップでハロウィンスタイルに飾り(シリンジを使って)必要があればキャンドルを追加する。冷やしてから切る。
ボウル
おろし器
クッキングペーパーを敷いた20cmの型
エアフライヤー
ナイフまたはケーキカッター
飾り用シリンジ
シェフからのおすすめ:プロテイン粉の代わりにアーモンド粉を使用することができます。
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